Kókusz likőr

A kókusz likőr egy finom, krémes ital, amely tökéletes önmagában vagy koktélok alapanyagaként. Íme, egy egyszerű házi kókusz likőr recept, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon.

 

Hozzávalók:

50 ml MaxNatural Kókusz Természetes Aroma

1l kókusztej

100 g kókuszreszelék

250 g kristálycukor

200 ml konzerv kókuszkrém

7-8 db szegfűszeg

4 db csillagánizs

350 ml vodka

 

A kókusztejet, a cukrot, egy lábosban elkezdjük melegíteni, majd hozzáadjuk a csillagánizst, a szegfűszeget, a kókuszkrémet, és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáöntjük a MaxNatural Kókusz természetes aromát és a vodkát és hagyjuk kihűlni. Üvegekbe szűrjük és egy-két napig a hűtőben tárolva érleljük, hogy az ízek jól összeérjenek.

 

Használat előtt jól rázzuk fel az üveget. Fogyasszuk önmagában, vagy koktélokban, de sütemények készítésekor is használhatjuk.

 

A likőr íze az idő múlásával javul, így akár egy hétig is pihentetheted, hogy még finomabb legyen.

Ha sűrűbb, krémesebb állagot szeretnél, növeld a kókuszkrém mennyiségét.

 

Ez a házi kókusz likőr remekül használható különféle koktélokhoz vagy akár egy egyszerű, jeges italhoz. Egészségedre!