Epres-krémes babapiskótás desszert

Próbáld ki ezt a hűsítő, epres-krémes desszertet! Könnyed, rétegezett finomság, ami tökéletes egy nyugodt estéhez – akár vendégvárónak, akár egy kis saját kényeztetéshez.

Hozzávalók:

• 8–10 szem eper
• 200 ml habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• Ízlés szerint MaxNatural Vanília Természetes Aroma
• 250 g mascarpone
• 8-12 db babapiskóta
• Kevés tej (áztatáshoz)
• Ízlés szerint eperlekvár
• Díszítéshez: eper és mogyoró

Elkészítés:

Alap réteg:

Egy tálat bélelj ki fóliával. Az epreket mosd meg, majd szeleteld fel, és egyenletesen helyezd el a fóliával kibélelt tál alján.

Krém:

A habtejszínt kezdd el felverni, majd add hozzá a habfixálót és ízlés szerint a MaxNatural Vanília Természetes Aromát. Verd kemény habbá, majd forgasd hozzá a mascarponét, és keverd simára. A kész krémet egyenletesen simítsd az eper rétegre.

Rétegezés:

A babapiskótákat rövid időre mártsd tejbe, amelyet előzőleg ízesítettél egy kevés MaxNatural Vanília Természetes Aromával. Az áztatott babapiskótákat helyezd a krém tetejére. Ezután tegyél rá egy újabb réteg krémet, majd ismét babapiskótát és epret. Az eper réteget ízlés szerint kend meg eperlekvárral. Folytasd a rétegezést: babapiskóta, majd krém, amíg az alapanyagok el nem fogynak.

Pihentetés:

A kész desszertet tedd a fagyasztóba legalább 4 órára, hogy megszilárduljon. Ezután borítsd ki a tálból, távolítsd el róla a fóliát és dobd fel egy kis eperrel / mogyoróval.